Arròs: prosperitat i malaltia / 39

XVI:39, 2001, 262 pp.

Vicent S. Olmos i Tamarit: Arroz: properidad y enfermedad / Salvador Calatayud Giner: Del alma de Dumilla. El arroz en el mundo contemporáneo / Pau Viciano: Los labradores frente a la innovación agraria. El cultivo del arroz en el País Valenciano al final de la Edad Media / Rosa Congost y Pere Gifre: “Dios y diablo”. Noticias sobre el cultivo del arroz en el Bajo Ampurdán (siglos XVIII-XIX) / Maria Josep Bàguena Cervellera: El pensamiento etiológico microbiano y el paludismo (1880-1900) / María del Pino Benavent Nàcher: El discurso médico sobre la extensión de los arrozales valencianos como forma de lucha contra el paludismo (1880-1936) / Jesús Ignasi Català Gorgues: El (des)interés de los naturalistas valencianos del primer tercio del siglo XX por el arroz y los arrozales / Miscelánea: Albert Balcells: El Institut d’Estudis Catalans y la Diputación de Barcelona bajo el régimen franquista / Josep Puigsech i Farràs: Ortodoxia comunista e independencia como partido. La supervivencia del PSUC y de Joan Comorera frente a la Internacional Comunista / Pere Santonja: Arnau de Vilanova y la influencia del pensamiento judío en los tratados espirituales / Postscriptum: Albert Mestres: Maspons i Labrós (1840-1901). El notario de una tradición moribunda / Recensiones: Carme Barceló, Josep M. Salrach, Miquel Pérez Latre, José Alberto Gómez Roda / English Summaries / Publicaciones recibidas / Ilustración de la portada: Rafa Amorós.